En estas fiestas siempre hay algo que no hemos visto nunca ó no hacemos , yo jamás los había visto la verdad.
Pero a Elsa Hernandez la han quedado geniales .Lo comparto como otra idea más aunque no es mía.
Gracias Elsa.
Ingredientes:
- Mejillones abiertos al vapor
- Ajo picado
- Mozzarella rayada ( si preferis otro queso tambien servirá)
- Pan rallado
- Aceite de oliva.
Elaboración- Poner en la cubeta un chorro de aceite de oliva.
- En un bol ponemos un ajo picado finamente, un poco de queso y un poco de pan rallado. - Distribuimos la mezcla anterior por el fondo de la cubeta.
- PROGRAMA RÁPIDO.
Colocamos los mejillones con la carcasa hacía abajo, el mejillón debe quedar pegado a los ingredientes de la cubeta de la Multicook.- Cuando pite, ayudados por la paleta, movemos los bordes y cuando se mueva todo, volteamos y listos para servir
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