Ensalada de tiras de tortilla francesa

La ví hace tiempo y me encantó y hasta que no la he hecho no he parado es buenisima para cenar por ejemplo y no tener que poner segundo plato, pues tiene todos los nutrientes que podamos necesitar ( y más) pero muy ligera.
Además no sale nada cara y podemos utilizar siempre cosas que tenemos en el frigo que no útilizamos, pero lo mejor esas tirassss que aunque reconozco que la foto no le ha hecho mucho favor, no veais como están y a los niños les encantarán y se comeran la verdura sin darse cuenta.

Que aproveche!!!!!